Posts

Showing posts from December, 2022

AIDS-Uzroci,simptomi,liječenje i prehrana potrošača u slučaju oboljenja od ove bolesti

Image
                                                         Aids odnosno francuska kratica Sida jeste jedna od najtežih bolesti koja pogađa potrošače i u većini slučajeva može imati smrtonosan ishod,rijedak je slučaj onih koji su to preživili,može se dobiti sticajem raznih okolnosti ili se može se prenijeti zarazom,sa obzirom da je to spolno prenosiva bolest.Međutim pitamo se da li se AIDS može dobiti i na osnovu nezdrave ishrane,stoga postoji određena koju potrošači trebaju konzumirati ako im je dijagnosticirana ta bolest,dok sa druge strane postoji ona hrana koju bi trebali izbjegavati,jer bi im se konzumiranjem te hrane stanje moglo pogoršati.Šta je zapravo AIDS,gdje se prvi put pojavio,kako se može prenositi i kako je počelo širenje te bolesti mnogi su događaji sa kojima ni dan danas nismo upoznati.                                                    Općenitosti o bolesti AIDS Aids ili drugim riječima Sindrom stečene imunideficijencije skr.Sida je bolest ljudskog imunološkog sastava.Os

Blog 2-Duhan i Duhanski proizvodi- štetnosti njegove konzumacije i negativne posljedice po život i zdravlje potrošača

Image
                                                      Kako sam rekao u uvodnom izlaganju moga prvog bloga,duhan može negativno djelovati na njegove potrošače i može dovesti u pitanje njihov život ako se konzumira u pretjeranim količinama,stoga treba biti umjeren i paziti u kojim se količinama duhan konzumira jer može narušiti  zdravlje pojedinca.Duhan je od pamtivjeka priznat kao štetan proizvod,naravno u manjoj mjeri od alkohola i droga,ali i on naravno može izazvati kobne posljedice po život.Duhan izaziva negativne reakcije pušenjem duhanskog dima koji će u uvodu detaljnije pojednostaviti i obrazložiti.                             Pušenje-Općenitosti,porijeklo i posljedice pušenja na organizam Pušenje je način konzumiranja duhana umotanog u obliku cigara,cigareta,i pomoću lule.Drugi oblik konzumacije duhana je žvakanje i šmrkanje.Kako duhan u sebi sadrži otrovne alkaloide,kao što je nikotin,a prilikom pušenja se stvara katran,nerazrijeđeni beznikotinski kondenzat dima,pušenje je opas

Blog 1-Duhan i duhanski proizvodi-Historijat,Porijeklo,Općenitosti i njihova proizvodnja u BiH i u svijetu

Image
          Duhan je danas jedan od najštetnijih konzumenata kod potrošača i zapravo spada u jedan od najvećih poroka ako se pretjerano konzumira.Ipak njegovu konzumaciju treba ograničiti i svesti na minumum.Konzumiranje duhana i duhanskih proizvoda se provlačilo kroz povijest i oni potrošači koji ih konzumiraju  dugi niz godina  može imati za posljedicu zatajenje pluća,bolesti krvnih sudova i u najgorem slučaju rak pluća.Ipak u poređenju sa alkohololom i drogama to je jedan od najsuptilnijih poroka,mada i on ako se pretjerano konzumira može imati kobne posljedice  za veliki broj potrošača koji ga konzumiraju.Moj prvi blog na ovu temu jeste Kako je došlo uopšte do nastanka duhana i duhanskih proizvoda,i kakva je duhanska industrija u svijetu generalno pa tako i u našoj zemlji.                                         Povijest pušenja duhana Početak pušenja cigareta odnosno njihov primitivni oblik datira još iz 16 stoljeća.Iako se u posljednje vrijeme vodi rat protiv duhanske industrije,si

Jogurt i njegov značaj u potrošnji-Prednosti,nedostaci i štete njegove konzumacije

Image
                                                        U mom današnjem blogu ću pisati o jogurtu kao jednom od vrsti mliječnih proizvoda,upoznati ću čitaoce bloga sa njegovim zdravim vrijednostima,zašto se jogurt koristi u prehrani,kakvi su njegovi prednosti i nedostaci,zbog čega doprinosi a zbog čega šteti našem tijelu.Svi znamo da jogurt spada u najznačajniju skupinu mliječnih proizvoda,da sadrži vitamine B i minerale,ali šta je to što još nismo znali o jogurtu. Naime,jogurt je mlijelni proizvod koji nastaje prirodnim procesom fermentacije mlijeka uz pomoć bakterija.Djelovanjem bakterija dolazi do fermentacije pri čemu mliječni šećer prelazi u mliječnu kiselinu.Jogurt je postao popularan mliječni napitak u Sjedinjenim Američkim Državama 50 i 60 ih godina prošlog stoljeća kada se definirao kao zdrava hrana.Danas se pod pojmom jogurt kao namirnica podrazumijeva polutekući mliječni proizvod koji se dobiva zagrijavanjem mlijeka i dodavanjem jogurtnih kultura bakterija mliječne kiseline.

Koliko hljeba treba jesti dnevno,da li konzumacija hljeba u prekomjernim količinama može doprinijeti debljanju

Image
                                                                Hljeb je od pamtivjeka najvažniji pekarski prehrambeni proizvod i kao i mlijeko neizostavni je dio svakodnevne prehrane potrošača.Potrošači hljeb većinom kupuju i jedu obavezno uz doručak,ručak i večeru.Postoje razne vrste hljeba bijeli hljeb,crni hljeb kao i onaj bezglutenski hljeb sa obzirom da su neki potrošači intolerantni na gluten pa shodno tome jedu samo bezglutensku hranu.Hljeb se dobiva miješanjem brašna sa vodom,mlijekom ili sirutkom ili nekom drugom tekućinom uz dodatak kuhinjske soli ili šećera,masnoća,jaja i sredstava za dizanje tijesta.Izdrađuje se od različitih tipova brašna,mada se za preradu hljeba najčešće koristi pšenično brašno. Pšenično brašno tip 500 koristi  se za bijeli hljeb,tip 850 za polubijeli,i tip 1100 za crni hljeb,a koristi se još i pšenična prekrupa za hljeb graham i raženo brašno tip 750 za svijetli i raženi hljeb.Pored bijelog i crnog hljeba postoje dakle još kukuruzni,heljdin i raženi hl